Laminas Encargo N° 4

Flujo del Calor

Seccion Transversal

Seccion Longitudinal

Planimetria plantas panaderia

Laminas Encargo N° 4

Lamina emplazamiento panaderia

Story board

Encargo N°4: Panadería y Pastelería

Maquina de experimentacion del calor, emplazamiento y modelo final. ( de izquierda a derecha).

Emaplazamiento

Sitio entre medianeras de 8 m de frente, 16 m de fondo y 12 m de altura, con muros medianeros continuos en todo el perímetro. La ocupación de suelo es del 100%.

Modelo final escala 1:100

Encargo N°4: Panadería y Pastelería

Modelo Final escala 1:50

Definición de destinos de uso como integrar las tres lugaridades en un guión programático único, preferentemente concordante con las condiciones formales, espaciales, medio-ambientales y programáticas de la estructura espacial.

Encargo N°4: Panadería y Pastelería

Modelo en escala 1:50, proceso.

Encargo N°4: Panadería y Pastelería

Maquina contenedora del calor y esperimentacion

Su construcción es por medio de una grilla alámbrica de 1m que construye un volumen de 8x16 por 12 altura, separadas mediante planos horizontales cada 4 m de altura que equivalen a los niveles de la panadería.

Laminas Encargo N° 2